Jak zrobić marmoladę z jabłek na zimę do słoików?
Czy jest coś lepszego niż smak domowej marmolady z jabłek na śniadaniowym toście? Ta słodka i aromatyczna przekąska jest idealna na zimowe poranki, kiedy za oknem panuje chłód. Jeśli chcesz nauczyć się, jak samodzielnie przygotować marmoladę z jabłek na zimę do słoików, to ten artykuł jest dla Ciebie!
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki pod ręką. Oto lista rzeczy, których będziesz potrzebować:
- 1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych)
- 500 g cukru
- 1 cytryna
- 1 laska wanilii
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie jabłek
Zacznij od umycia jabłek pod bieżącą wodą. Następnie obierz je ze skórki i usuń gniazda nasienne. Pokrój jabłka na mniejsze kawałki, aby ułatwić proces gotowania.
Krok 2: Gotowanie jabłek
Umieść pokrojone jabłka w dużym garnku i dodaj do nich cukier. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj go również do garnka. Dodaj również laskę wanilii, aby nadać marmoladzie wyjątkowego smaku.
Podgrzewaj zawartość garnka na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Gotuj jabłka przez około 30-40 minut, aż staną się miękkie i rozpadające się.
Krok 3: Blendowanie masy
Po ugotowaniu jabłek, usuń laskę wanilii. Następnie użyj blendera lub miksera, aby zmiksować masę na gładką konsystencję. Jeśli wolisz marmoladę z kawałkami jabłek, możesz pominąć ten krok.
Krok 4: Przygotowanie słoików
Przed przełożeniem marmolady do słoików, upewnij się, że są one czyste i suche. Możesz je wyparzyć wrzątkiem lub umyć w gorącej wodzie z mydłem. Następnie wysusz je dokładnie.
Krok 5: Przełożenie marmolady do słoików
Przelej gorącą marmoladę do przygotowanych słoików, zostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni na górze. Zamknij słoiki dokładnie, a następnie odwróć je do góry dnem. Pozostaw je w tej pozycji przez około 10 minut, aby stworzyć szczelne zamknięcie.
Krok 6: Przechowywanie marmolady
Po upływie 10 minut, odwróć słoiki i pozostaw je do ostygnięcia. Gdy marmolada całkowicie ostygnie, przechowuj słoiki w chłodnym i suchym miejscu, takim jak spiżarnia. Marmolada powinna być przechowywana w temperaturze pokojowej.
Podsumowanie:
Gratulacje! Teraz wiesz, jak zrobić pyszną marmoladę z jabłek na zimę do słoików. Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się domowym smakiem przez całą zimę. Pamiętaj, że marmolada będzie najlepsza, jeśli użyjesz świeżych i dojrzałych jabłek. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj się na zimę i zrób pyszną marmoladę z jabłek do słoików! Oto prosty przepis:
Składniki:
– 1 kg jabłek
– 500 g cukru
– 1 cytryna (sok i skórka)
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 szklanka wody
Przygotowanie:
1. Jabłka umyj, obierz ze skórek i pokrój na mniejsze kawałki, usuwając gniazda nasienne.
2. W garnku wymieszaj cukier, sok i skórkę z cytryny, cynamon oraz wodę. Zagotuj.
3. Dodaj pokrojone jabłka do garnka i gotuj na średnim ogniu przez około 30-40 minut, aż owoce zmiękną i masa zgęstnieje.
4. W międzyczasie przygotuj słoiki – umyj je dokładnie i wysusz.
5. Gorącą marmoladę przełóż do słoików, zostawiając około 1 cm wolnego miejsca na górze. Dokładnie zakręć słoiki.
6. Słoiki odwróć do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gotowe! Przechowuj słoiki z marmoladą w chłodnym i ciemnym miejscu, np. w spiżarni.
Teraz możesz cieszyć się domową marmoladą z jabłek przez całą zimę! Smacznego!
Link tagu HTML do strony https://www.kobitki.pl/:
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej na temat przepisów kulinarnej strony Kobitki.pl.
