Jak zrobić polewę malinową na sernik?
Polewa malinowa to doskonałe uzupełnienie dla każdego sernika. Jej słodko-kwaśny smak doskonale komponuje się z delikatnością sera, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Jeśli chcesz nauczyć się, jak przygotować polewę malinową na sernik, to jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na prostą i smaczną polewę malinową, która doda Twojemu sernikowi wyjątkowego charakteru.
Składniki:
– 200g malin (świeżych lub mrożonych)
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżka soku z cytryny
– 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
– 1/4 szklanki wody
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie malin
Pierwszym krokiem jest przygotowanie malin. Jeśli używasz świeżych malin, dokładnie je umyj i osusz. Jeśli korzystasz z mrożonych malin, pozwól im rozmrozić się w temperaturze pokojowej lub delikatnie podgrzej je na patelni. Upewnij się, że maliny są dobrze odsączone z nadmiaru soku.
Krok 2: Przygotowanie polewy
W rondelku połącz maliny, cukier, sok z cytryny i wodę. Wszystko razem zagotuj na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut, aż maliny zmiękną i puścią sok.
Krok 3: Zagęszczenie polewy
W osobnym naczyniu rozpuść skrobię ziemniaczaną w niewielkiej ilości wody. Dodaj rozpuszczoną skrobię do rondelka z malinami i gotuj, mieszając, aż polewa zgęstnieje. To pozwoli uzyskać odpowiednią konsystencję polewy.
Krok 4: Schłodzenie polewy
Gdy polewa malinowa zgęstnieje, zdejmij rondel z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Następnie przełóż polewę do lodówki i schłódź przez około godzinę, aby nabrała odpowiedniej konsystencji.
Podanie polewy na sernik
Gdy polewa malinowa jest już schłodzona, możesz ją podać na sernik. Najlepiej smakuje, gdy sernik jest już w pełni schłodzony i gotowy do podania. Delikatnie polej polewą całą powierzchnię sernika, starając się równomiernie rozprowadzić ją po wierzchu.
Podsumowanie
Polewa malinowa to doskonały dodatek do sernika, który nadaje mu wyjątkowego smaku i wyglądu. Przygotowanie polewy malinowej jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka malin, cukier, sok z cytryny, skrobia ziemniaczana i woda. Połączenie tych składników i odpowiednie zagotowanie pozwoli uzyskać smaczną i gęstą polewę malinową. Pamiętaj, aby schłodzić polewę przed podaniem na serniku, aby uzyskać idealną konsystencję. Teraz możesz cieszyć się smakiem sernika z pyszną polewą malinową!
Wezwanie do działania: Przygotuj polewę malinową na sernik, aby dodać mu wyjątkowego smaku i uroku! Skorzystaj z przepisu dostępnego na stronie Chilimy.pl, gdzie znajdziesz szczegółowe instrukcje krok po kroku. Kliknij tutaj, aby przejść do przepisu: https://www.chilimy.pl/.
